Qual è il miglior olio per condire la tua griglia alla griglia

I migliori oli per aromatizzare la griglia alla griglia sono uno con un punto di fumo di 400 gradi Fahrenheit (204,44 gradi Celsius) o superiore, come canola e olio di arachidi. persino rovinare il gusto del cibo.
Oli diversi daranno sapori diversi ai condimenti barbecue. Come menzionato in precedenza, gli oli di colza, verdura e arachidi sono le scelte più sicure a causa del loro sapore delicato e neutro.
Detto questo, sentiti libero di usare oli con sapori più pronunciati, come ad esempio:
Olio di avocado
Olio di semi d'uva
Olio di mandorle
Olio di cartamo
Olio di semi di girasole

Olio di mais

Oil of corn

Olio di soia (nota che la soia è un allergene comune)
Puoi anche usare oli spray, come questo spray da cucina ad alta temperatura, che è specificamente progettato per grigliare. Assicurati solo di utilizzare un olio spray in grado di resistere al calore.
Ma poiché l'olio spray è un aerosol, può essere infiammabile, quindi usalo solo quando la griglia si raffredda ed evita di spruzzarlo sulla fiamma.

Ad alcune persone piace anche usare grassi animali, come burro e strutto, per il sapore. Il grasso animale dà alla griglia un ricco sapore carnoso. Ma stai attento; lasciare troppo tempo tra le griglie può causare il grasso. Di conseguenza, un risultato, esso Può causare un odore di cibo stantio e spiacevole.

Da quanto sopra che sai qual è il miglior petrolio per condire la griglia alla griglia, quindi scegli.