Tutte le parti della tua nuova griglia possono avere residui impuri, lasciati dal processo di produzione e spedizione. Se non si lagano queste impurità, si mescoleranno nel condimento. Di conseguenza, distruggono lo strato di aroma, che può dare al tuo cibo un sapore metallico o chimico spiacevole.
Quindi è molto importante sapere come prepararsi e condire la tua griglie di grill in acciaio inossidabile
1, pulisci la griglia alla griglia
Innanzitutto, devi dare alla tua nuova griglia una pulizia accurata. Dopo tutto, lo stai usando per preparare il cibo. Quindi, assicurati che siano completamente puliti. Avrai bisogno di acqua calda e insaponata, una spazzola e acqua pulita. A, immergiti nell'acqua insaponata per circa un minuto. B, dargli una buona pulizia con un pennello. 2, asciugare la griglia alla griglia Dopo aver lavato e pulito la griglia, assicurati che tutti i suoi componenti siano completamente asciutti, in particolare la griglia. Certo, non c'è più acqua prima di iniziare a condannare. Quindi, asciuga la griglia e le griglie con uno straccio o una carta asciutto. Se lo desidera, puoi anche riscaldarlo per un po 'per consentire al residuo d'acqua di evaporare. Quindi, lascia raffreddare la griglia; non appena puoi gestirlo, puoi Inizia a condannare. 3, rivestire leggermente la griglia con olio Scegli oli con un punto di fumo elevato in modo che non bruciano né interrghino il processo di condimento. Canola, verdure e oli di arachidi sono scelte classiche per il condimento barbecue. Ricoprire leggermente la superficie della griglia con un pennello da imbastitura. Questo tipo di spazzola contiene senza sforzo liquido per impedire all'olio di versare sulla griglia. Più sottile è l'olio, meglio è molto olio può rovinare il processo di condimento e creare un rivestimento appiccicoso irregolare sulla griglia. 4, riscalda la griglia Riscalda la griglia a 350 ° -400 ° F (176,66 ° C-204,44 ° C). Sicuramente essere mantenendo la temperatura leggermente al di sotto del punto di fumo del tuo olio. Imponi il coperchio e lasciare che il calore funzioni la sua magia per 15-30 per 15-30 minuti. Dopo un po ', l'olio penetra nei pori dell'acciaio inossidabile e si fa, formando uno strato di protezione morbido. 5, lascia che la griglia si raffreddi di nuovo, quindi spazzolarla di nuovo Quando il processo di riscaldamento è finito, lascia raffreddare leggermente la griglia. Quindi, mentre la teglia è ancora calda, ricoprilo con olio. Aggiungerà un altro sottile strato di condimento per proteggere le griglie e migliorare le loro prestazioni. A differenza di una pentola in ghisa, non è necessario aggiungere strato su strato di condimento per iniziare a usare la griglia in acciaio inossidabile. Detto questo, l'aggiunta di strati extra di condimento renderà la tua griglia ancora più gustosa. Rendi la cottura e la pulizia di un gioco da ragazzi. Più, più a lungo lasci che i condimenti si accumulassero, meglio avrà il cibo.
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