Quali sono i suggerimenti per la selezione e l'utilizzo dello strumento BBQ?

La selezione e l'uso dello strumento BBQ sono molto importanti per gli appassionati di barbecue. È direttamente correlato all'effetto del nostro barbecue e al gusto del nostro cibo. Allo stesso tempo, quando si utilizza lo strumento BBQ, dobbiamo anche padroneggiare alcune abilità di utilizzo per ottenere una migliore esperienza del barbecue.
Il materiale dello strumento barbecue è un fattore molto importante. Strumenti di materiali diversi hanno effetti diversi sul barbecue.
Grill per barbecue in acciaio al carbonio: la griglia per barbecue in acciaio al carbonio ha una forte conducibilità termica e una velocità di griglia rapida, che è adatto per alimenti a griglie rapidi. Tuttavia, è soggetto a ruggine e deve essere adeguatamente mantenuta per evitare la ruggine.
Grill per barbecue in acciaio inossidabile: la griglia barbecue in acciaio inossidabile ha una forte resistenza alla ruggine, è facile da pulire e può essere riutilizzata. Tuttavia, la conduttività termica è relativamente scarsa e richiede un lungo tempo di preriscaldamento.
Grill barbecue in ghisa: la griglia del barbecue in ghisa ha una conduttività termica molto buona, un buon effetto di griglia e cibo uniformemente grigliato. Ma è relativamente pesante e non adatto per il trasporto.
Gli strumenti di barbecue comuni includono griglia a griglia, cesto alla griglia, griglia barbecue in acciaio inossidabile, pinze a griglia, ecc.

What are the tips for selecting and using BBQ tool?

Oltre a scegliere gli strumenti per barbecue giusti, dobbiamo anche padroneggiare alcune abilità di utilizzo per grigliare deliziose cibi barbecue.
Il primo è riscaldarsi. Il preriscaldamento può accelerare la griglia, impedire al cibo di attaccare e migliorare il gusto e l'aspetto del cibo.
Il secondo è regolare il calore. Ingredienti diversi richiedono livelli di calore diversi. Possiamo regolare il calore controllando le dimensioni dell'incendio del carbone. La dimensione del calore determina la velocità con cui cucina.
Presta anche attenzione alla svolta del cibo. Quando grigliare carne o pesce, dobbiamo girare il cibo in tempo per garantire anche grigliare ed evitare di bruciare.
Anche la pulizia e la manutenzione sono molto importanti. Deve essere pulito prontamente dopo l'uso e mantenuto asciutto. Applicare uno strato di olio da cucina per prevenire la ruggine.
Solo scegliendo gli strumenti del barbecue giusti e padroneggiando le abilità per usarli possiamo grigliare deliziosi cibo per barbecue e goderci un piacevole tempo del barbecue.